Frisk morgenbrød opskrift, som tager 5 minutter og ingen æltning!
Noget koldt vand og så meget gær, der være på en lillefingernegl. I en Eva skål eller lignende røres fuldkornshvede med en ske i en konsistens, der er som havregrød. Røres sammen aftenen før og står på køkkenbordet med tallerken over til næste morgen (koldhævning).
En Pyrex ildfast glasskål med låg sættes i ovnen ved 200 grader. Når ovnen har nået 200 grader hældes eller med en dejskraber forsigtigt den hævede dej i Pyrex'en og sættes tilbage i ovnen i en time til måske fem kvarter og så har du frisk morgenbrød.
Det brød, du ikke spiser samme dag skæres op og lægges i plasticposer og kommes på frost. Microovn optør en skive på ca. 1 minuts tid ved fuld styrke.
God appetit.
PS. Hvis jeg vedhæfter et billede vises det som striber. Har prøvet jpg og png formater uden success.
Grydebrød - har i prøvet det.
- John Skov Jensen
- Redaktør
- 15
- Indlæg: 5070
- Tilmeldt: 02 maj 2009 20:40
- Mit fyr: Atmos DC40GD
- Areal: sammenlagt 350 m2
- Brændsel: Bøg
- Fremviser gerne i postnummer: 8370
- Geografisk sted: Ødum, 8370 Hadsten
- Blevet takket: 460 gange
-
- Stoker IV
- 7
- Indlæg: 112
- Tilmeldt: 01 jan 2018 16:39
- Har takket: 1 gang
- Blevet takket: 25 gange
Re: Grydebrød - har i prøvet det.
Kunne stadig ikke uploade billeder med min daglige browser "LibreWolf".Kalechen skrev: 20 maj 2024 15:01 Frisk morgenbrød opskrift, som tager 5 minutter og ingen æltning!
Noget koldt vand og så meget gær, der være på en lillefingernegl. I en Eva skål eller lignende røres fuldkornshvede med en ske i en konsistens, der er som havregrød. Røres sammen aftenen før og står på køkkenbordet med tallerken over til næste morgen (koldhævning).
En Pyrex ildfast glasskål med låg sættes i ovnen ved 200 grader. Når ovnen har nået 200 grader hældes eller med en dejskraber forsigtigt den hævede dej i Pyrex'en og sættes tilbage i ovnen i en time til måske fem kvarter og så har du frisk morgenbrød.
Det brød, du ikke spiser samme dag skæres op og lægges i plasticposer og kommes på frost. Microovn optør en skive på ca. 1 minuts tid ved fuld styrke.
God appetit.
PS. Hvis jeg vedhæfter et billede vises det som striber. Har prøvet jpg og png formater uden success.
Ser ud til at fungere med Firefox.